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Geboren am 13. April 1962 entschied sich Thomas Bühner nach einem Eignungstest beim Arbeitsamt für eine Lehre zum Koch ? dabei sagte er von Anfang an: ?Wenn ich schon Koch werde, dann ein guter!? An diesen Vorsatz hat er sich gehalten: Nach seiner Lehre machte er Station im Hilton in Düsseldorf, im Landhaus Scherrer in Hamburg, bei Jörg Müller auf Sylt und in der Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach bei Harald Wohlfahrt. Danach war er 15 Jahre als Küchenchef des Restaurant La Table im Casino Hohensyburg tätig, wo er sich stetig neue Auszeichnungen erkochte und von allen großen Gourmet-Führern und Gästen hochgelobt wurde.
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Hinzugefügt am 19.03.2008 - 09:54:52
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von  chrille67
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- 1 Benutzer
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http://www.starcookers.de/index.php/Deutsche-Star-Koeche-und-Stern/640/0/Buehner ...
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