Aalsuppe - Von Rezept

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Rezept Hamburger Aalsuppe von Franz Pfordte

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Ein Rezept von Franz Pfordte einer der bekanntesten Köche in Norddeutschland um 1900. Die echte Hamburger Aalsuppe beinhaltet nicht zwingend Aal, der Name kommt von "allens rinkümmt"

Hinzugefügt am 05.02.2009 - 22:02:35

von

albaron

- 1 Benutzer

von rezept pfordte hamburger franz aalsuppe

http://www.koch-welten.de/HamburgerAalsuppe.htm

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